制备共产物并掺入饮料中以增强营养和感官属性
- 专利权人:
- 百事可乐公司
- 发明人:
- S·巴拉萨布拉马尼安,B·W·希契科克,M·赫希赫,R·L·乔丹,J·D·马修斯,T·瑞柏拉,J-E·申,W·B·斯迈尔二世
- 申请号：
- CN201910781780.0
- 公开号：
- CN110353135A
- 申请日:
- 2014.07.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 提供了来自榨汁的共产物,特别是用于饮料和食品中,以增强产品的营养和感官属性。所述共产物具有1与2000微米之间的数量平均颗粒大小,至少2500ppm的总多酚含量,70%至85%重量的含湿量以及0.01%与20%重量之间的皮和籽总含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
相关发明人
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