破骨细胞形成抑制用食品原材料
- 专利权人:
- 雪印惠乳业株式会社
- 发明人:
- 芹泽笃,森田如一,上辻大辅,小野爱子,松山博昭,日暮聪志
- 申请号：
- CN200880113617.7
- 公开号：
- CN101842385B
- 申请日:
- 2008.10.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种由具有以下(1)～(4)特性的乳蛋白质级分构成的骨吸收抑制作用优异、在骨疾病的预防或治疗中有用的破骨细胞形成抑制剂。(1)其为乳来源。(2)其为含有分子量在80,000～85,000道尔顿范围内的蛋白质的级分。(3)构成氨基酸的组成中含有16～18重量％的碱性氨基酸、且碱性氨基酸/酸性氨基酸的比在0.65～0.85的范围内。(4)具有破骨细胞形成抑制作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
