一种明日叶葡萄酒酿造方法
- 专利权人:
- 镇江高冠食品有限公司
- 发明人:
- 陆娟
- 申请号：
- CN201310348415.3
- 公开号：
- CN103468454A
- 申请日:
- 2013.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 夏哲华
- 摘要：
- 本发明公开了一种明日叶葡萄酒酿造方法。它包括以下步骤：（1）将新鲜葡萄清洗后控干、打成葡萄浆；（2）将葡萄浆装入容器内发酵；（3）发酵2—3天后加入明日叶料、白糖，搅拌均匀，形成混合浆，继续发酵30—40天后得到明日叶葡萄酒浆；（4）将所述明日叶葡萄酒浆过滤、沉淀后即得明日叶葡萄酒；（5）将所述酒封存、待销。其有益效果是：利用本发明酿造的明日叶葡萄酒能使明日叶和葡萄的营养得到充分利用，所含氨基酸更加丰富，具有改善肺功能、加强血液循环、降血压、降血脂，以及提高免疫力、防衰老、助消化、减肥、增食欲、美容养颜等功效，且方法简单，投资少。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
