一种糯米饭及其制备方法
- 专利权人:
- 蒙佳
- 发明人:
- 蒙佳
- 申请号：
- CN201611058126.X
- 公开号：
- CN106721989A
- 申请日:
- 2016.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郭娇
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯米饭及其制备方法，按其重量份计，包括以下原料：黑枸杞0.1‑0.3份、糯米2‑4份、大米1‑3份、猪肉粒1‑2份、食盐0.03‑0.05份、味精0.02‑0.04份、花椒粉0.03‑0.05份、五香粉0.02‑0.03份、葱花0.07‑0.09份。通过选料、煮米、备料、混料、蒸制等步骤制得的糯米饭富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、生物碱、维生素，使得糯米饭营养更加丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
