一种鸡枞菌香辣瘦肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510010890.9
- 公开号：
- CN104585726A
- 申请日:
- 2015.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡枞菌香辣瘦肉酱，由以下重量份的原料制成：猪瘦肉60-80、豆瓣酱60-80、鸡枞菌40-50、红豆沙6-7、熟绿豆粉5-6、娃娃菜7-8、羽扇豆4-8、鲈鱼肉10-12、甘蔗汁6-7、食盐12-15、食用油适量、辣椒粉10-12、白糖6-8、生姜泥9-10、酱油6-8、炒大麦仁3-5、玉竹1-2、香樟根3-4、鸡冠花2-3、葛根3-5、营养添加剂8-9；本发明的鸡枞菌香辣瘦肉酱增强食欲，还含有多种保健成分，加入了炒大麦仁、玉竹、葛根等成分，具有很好的补虚健脾、滋阴润肺、养胃生津等作用，赋予了本发明很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
