シトラール含有飲料

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专利权人:

KIRIN HOLDINGS CO LTD

发明人:

YAJIMA HIROAKI,矢島 宏昭,MIYAKE MIKA,三宅 美加,KANEKO YUJI,金子 裕司

申请号：

JP2011212465

公开号：

JP2013070669A

申请日:

2011.09.28

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a means for effectively suppressing the deterioration of citral in a citral-containing beverage by light at a low cost.SOLUTION: The citral-containing beverage contains serine, glycine, alanine and citrulline, and is acidic.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】シトラール含有飲料におけるシトラールの光による劣化を効果的にかつ低コストで抑制する手段を提供すること。【解決手段】セリン、グリシン、アラニンおよびシトルリンを含有し、かつ酸性であることを特徴とする、シトラール含有飲料。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/