一种蚕蛹牛肉粒及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽省百益食品有限公司
- 发明人:
- 黄国友
- 申请号：
- CN201410496818.7
- 公开号：
- CN104305311A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种蚕蛹牛肉粒及其加工方法，由下列重量份的原料组成：牛肉300-400、蚕蛹10-15、椰子油适量、鹰嘴豆10-20、娃儿菜6-10、刺嫩芽14-20、黑枣15-20、木瓜20-30、黑米20-30、罗汉果叶2-3、荠菜花2-3、苹果叶2-3、花生叶2-3、黄筒花2-3、食盐12-20、柠檬醋20-30、食品添加剂6-8。本发明蚕蛹牛肉粒，香浓酥脆耐嚼，添加蚕蛹营养成分，提鲜增味同时具有消食理气的功效，与其他营养成分协同作用，丰富营养结构，提高保健价值，具有补养心脾、健脾安神、补肝益肾、补钙健骨的作用，能够改善营养不良、消瘦乏力人群，强健体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
