一种羊肚菌番石榴罐头的加工方法
- 专利权人:
- 张佳成
- 发明人:
- 张佳成
- 申请号：
- CN201510785968.4
- 公开号：
- CN105380257A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种羊肚菌番石榴罐头的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用羊肚菌处理→番石榴处理→调配→分选装罐→注汤→排气密封→杀菌→冷却→产品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品汤汁清澈，口感脆嫩适口，且富有嚼劲，具有羊肚菌和番石榴特有的清香味。产品风味独特，营养丰富，具有益肠胃，助消化、降血糖、补肾壮阳和补脑提神之功效，可增强机体的免疫功能，食用方便，老少皆宜，是一种绿色健康、风味纯正的养生食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
