一种羊肚菌番石榴罐头的加工方法
- 专利权人:
- 张佳成
- 发明人:
- 张佳成
- 申请号:
- CN201510785968.4
- 公开号:
- CN105380257A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种羊肚菌番石榴罐头的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用羊肚菌处理→番石榴处理→调配→分选装罐→注汤→排气密封→杀菌→冷却→产品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品汤汁清澈,口感脆嫩适口,且富有嚼劲,具有羊肚菌和番石榴特有的清香味。产品风味独特,营养丰富,具有益肠胃,助消化、降血糖、补肾壮阳和补脑提神之功效,可增强机体的免疫功能,食用方便,老少皆宜,是一种绿色健康、风味纯正的养生食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心