一种香芋馒头及其制备方法
- 专利权人:
- 王骁
- 发明人:
- 王骁
- 申请号：
- CN201310701022.6
- 公开号：
- CN104719751A
- 申请日:
- 2013.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种香芋馒头及其制备方法，其主要是精选成熟的香芋洗净后去皮，切成小块后放入打浆机打浆，将小麦粉放入到和面机中，再把香芋浆、蜂蜜、盐、橄榄油、酵母加入到小麦粉里，一起搅拌，用水调节干湿度，直至没有干粉即可；将上述混合物均匀搅拌成面团后，从和面机中取出；醒发面团，将其分成若干个圆形的小面团，将圆形的小面团放入蒸笼内蒸30分钟取出即可。本发明具有口感棉柔，且使馒头具有了香芋的营养物质，可以满足人们对健康饮食的需求的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
