一种鱼肉馅及带馅食品
- 专利权人:
- 田李奇
- 发明人:
- 田李奇
- 申请号：
- CN201610220893.X
- 公开号：
- CN105831626A
- 申请日:
- 2016.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 高良军
- 摘要：
- 本发明提出一种鱼肉馅及带馅食品。所述的一种鱼肉馅，采用淡水鱼肉、精盐、猪油、鱼汤、芹菜、香菇、姜、葱花椒油、鸡精，通过常规方法制成：所述的一种带馅食品，采用的是上述的一种鱼肉馅；所述带馅食品是包子、饺子、馄饨、馅饼。本发明通过各组分的合理配比消除淡水鱼肉的腥味，充分利用了淡水鱼肉的营养结构，提供了搭配合理的鱼肉馅及带馅食品；这种鱼肉馅鲜香、口感好、营养丰富，长期食用具备增强体质，提高免疫力，延缓衰老等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
