一种白木耳干燥方法
- 专利权人:
- 岳西县思远生态农业有限公司
- 发明人:
- 吴松青,韩晓晴,胡鹏飞,储亮亮
- 申请号：
- CN201911337237.8
- 公开号：
- CN110959852A
- 申请日:
- 2019.23.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种白木耳干燥方法,包括漂洗、除杂、轻炒、回潮、冷冻干燥、真空干燥、风选除杂,本发明采用配合花生壳翻炒的方法,花生壳不仅可以吸水干燥,且能够保持白木耳的香气,同时免去了常规需要摊晾的过程,节约了时间,本发明的整个干燥过程温和,不需要进行离心,成本低,对营养的保留性较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
