一种茶叶的加工方法
- 专利权人:
- 广西罗城新科双全有机食品有限公司
- 发明人:
- 覃世勇
- 申请号：
- CN201410170212.4
- 公开号：
- CN103931803A
- 申请日:
- 2014.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李珊
- 摘要：
- 一种茶叶的加工方法，包括采摘、真空干燥、冷却、揉捻、烘焙和包装，将茶叶转至密闭容器真空处理，恒温干燥茶叶，茶叶含水量在30~50%停止干燥；真空干燥后的茶叶迅速移至冷冻室内或冷冻设备中使茶叶迅速降温，将上述茶叶放入揉捻机揉捻60~120分钟；将茶叶进行烘焙包装，得到成品茶叶。本发明加工方法制成的茶叶具有常温水可冲泡，营养丰富，方便冲泡，生产方法操作简单，容易实施等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
