The present invention relates to cannelloni pasta including cannelloni and a preparation method thereof. More specifically, the preparation method includes a step of adding the cannelloni. The cannelloni pasta means the pasta including the cannelloni. According to the present invention, the cannelloni pasta prepared by using the preparation method enables a consumer to consume the excellent nutrients in the cannelloni easily and have excellent palatability and functionality. The cannelloni pasta also includes chicken meat to enable the consumer to consume the nutrients in the chicken meat easily, thereby enhancing the palatability and functionality.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 까넬로니를 포함하는 까넬로니 파스타 및 이의 제조방법에 관한 것으로서 보다 상세하게는 파스타에 있어서 까넬로니를 포함하는 까넬로니 파스타 및 파스타의 제조방법에 있어서, 까넬로니를 첨가하는 단계를 포함하는 까넬로니 파스타의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에서 까넬로니 파스타는 파스타에 있어서 까넬로니을 포함하는 파스타를 의미한다. 본 발명에 의해 제조한 까넬로니 파스타는 까넬로니가 함유하고 있는 우수한 영양성분을 섭취할 수 있어 관능성이 우수할 뿐만 아니라 기능성 또한 우수한 까넬로니 파스타를 제공할 수 있다. 본 발명의 까넬로니 파스타는 까넬로니 이외에 치킨을 포함하고 있어 치킨이 함유하고 있는 영양성분 또한 용이하게 섭취할 수 있어 관능성 및/또는 기능성이 우수한 까넬로니 파스타를 제공할 수 있다.
