The present invention relates to an almond cannelloni pasta dish including almond cannelloni and a preparing method thereof. The almond cannelloni pasta dish preparing method includes a step of adding the almond cannelloni. According to the present invention, the almond cannelloni pasta dish means a pasta dish including the almond cannelloni. The almond cannelloni pasta dish prepared by using the method enables a consumer to consume excellent nutrients contained in the almond cannelloni and has excellent palatability and functionality. The almond cannelloni pasta dish also includes chicken other than the almond cannelloni to enable the consumer to consume the nutrients contained in the chicken to have excellent palatability and functionality.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 아몬드까넬로니를 포함하는 아몬드까넬로니 파스타 및 이의 제조방법에 관한 것으로서 보다 상세하게는 파스타에 있어서 아몬드까넬로니를 포함하는 아몬드까넬로니 파스타 및 파스타의 제조방법에 있어서, 아몬드까넬로니를 첨가하는 단계를 포함하는 아몬드까넬로니 파스타의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에서 아몬드까넬로니 파스타는 파스타에 있어서 아몬드까넬로니를 포함하는 파스타를 의미한다. 본 발명에 의해 제조한 아몬드까넬로니 파스타는 아몬드까넬로니가 함유하고 있는 우수한 영양성분을 섭취할 수 있어 관능성이 우수할 뿐만 아니라 기능성 또한 우수한 아몬드까넬로니 파스타를 제공할 수 있다. 본 발명의 아몬드까넬로니 파스타는 아몬드까넬로니 이외에 치킨을 포함하고 있어 치킨이 함유하고 있는 영양성분 또한 용이하게 섭취할 수 있어 관능성 및/또는 기능성이 우수한 아몬드까넬로니 파스타를 제공할 수 있다.
