一种红枣乳酸菌饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 阜阳市三恒味业有限公司
- 发明人:
- 王思伟
- 申请号：
- CN201510985681.6
- 公开号：
- CN105532979A
- 申请日:
- 2015.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣乳酸菌饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：红枣20-25、玫瑰花6-8、姜红糖8-10、牡丹籽饼粕20-22、榴莲核2-4、熟地2-3、地笋2-4、菩提子花3-5、火龙果皮5-8、红茶6-8、红豆10-12、桑葚酒适量。本发明制得的红枣乳酸菌饮料，充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气，富含多糖、黄酮等活性物质，多种维生素、钾、铁等矿物质，结合乳酸发酵技术，口感更加酸甜适口，调节人体肠道微生态的平衡，同时添加红枣、红茶等营养成分，增加果茶风味，还添加多种功能中药成分，具有补肾养血、滋阴补血、安神消疲的功能，集营养、保健、风味于一体，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
