一种蓝莓饮料的制作方法
- 专利权人:
- 安徽省新旭堂茶业有限公司
- 发明人:
- 戴炜
- 申请号：
- CN201710437249.2
- 公开号：
- CN107319231A
- 申请日:
- 2017.06.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓饮料的制作方法，其主要是由野菊花40‑45份、蓝莓20‑30份、枸杞子6‑10份、菩提子10‑12份、红茶粉20‑25份、党参2‑4份、玉竹2‑3份、葛根6‑8份、发酵菌0.3‑0.5份、白砂糖7‑9份、柠檬酸钠0.03‑0.05份、亚硒酸钠0.2‑0.4份、D‑异抗坏血酸钠0.01‑0.02份制成；本发明的蓝莓饮料可以最大限度地保留蓝莓的功效成分，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高；本发明使用酵母菌、乳酸菌进行一次混合发酵，缩短了生产时间，增加了蓝莓饮料的风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
