色香味及泡沫同啤酒及有啤酒风格的饮料配方和制造工艺
- 专利权人:
- 张显军;张文涛
- 发明人:
- 张显军,张文涛
- 申请号：
- CN03132910.1
- 公开号：
- CN1568829A
- 申请日:
- 2003.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 以啤酒花及其制品等为主要原料，不采用粮食、不发酵、不用啤酒生产设备及其工艺，而以碳酸饮料(汽水)生产等设备及专用工艺生产的色泽、香气、口味及泡沫同啤酒的含酒精或不含酒精饮料以及以其为基本风格生产构成的饮料的配方及制造方法，具有生产周期短、成本低、潜在市场广阔等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
