一种葛根冰激凌
- 专利权人:
- 徐训启
- 发明人:
- 徐训启
- 申请号：
- CN201010229102.2
- 公开号：
- CN102334584A
- 申请日:
- 2010.07.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种葛根冰激凌，其包含下列组分：葛根粉6-30份、鸡蛋10-40份、牛奶40-80份、奶油5-20份、蔗糖3-15份、食盐0.1-1份。本产品口感细腻、柔滑，在原有冰激凌的基础上，添加了葛根粉，使产品营养更加丰富、全面，并且具有保健功效。亦可以本产品为基础，添加其他物质，如坚果碎、果粒碎、巧克力或果酱等，制作出花样冰激凌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
