一种高效复配食品防腐剂及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽丹研食品有限公司
- 发明人:
- 赵兰清
- 申请号：
- CN201710866045.0
- 公开号：
- CN107788324A
- 申请日:
- 2017.09.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种高效复配食品防腐剂及其制作方法。所述防腐剂包括以下重量份的原料:荷叶为5‑8份、竹叶2‑4份、金银花1‑2份、决明子1‑2份、食盐2‑3份和辅助剂1‑2份;所述制作方法包括以下步骤:原材料预处理;制取荷叶提取液;制取竹叶提取液;制取金银花提取液;制取决明子提取液;混合复配浓缩;加入辅助剂;加入食盐;干燥处理。本发明利用天然无害且成本低廉的原料制备食品防腐剂,既降低防腐剂成本,又解决了传统防腐剂危害健康的缺点;本发明所提供的复配食品防腐剂的制作方法操作简单易行,不含有对人体有害的物质,无色无味,不影响食品口感,安全性好,且投资成本较低,适合规模化生产,具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
