绿豆、核桃芯烤饼的制作方法
- 专利权人:
- 武汉胜发机电研究所
- 发明人:
- 张红
- 申请号：
- CN200910061890.6
- 公开号：
- CN101874513A
- 申请日:
- 2009.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 胡清堂
- 摘要：
- 一种绿豆、核桃芯烤饼的制作方法，其步骤为：将绿豆、核桃、山楂分别打成粉，分别存放备用；将绿豆加水煮成较浓绿豆汤备用；将绿豆粉、核桃粉、山楂粉，按重量百分比配置；将绿豆粉中的重量百分比扣除煮绿豆汤的绿豆重量的百分比，重量百分比核桃粉，重量百分比山楂粉倒在一搅拌机中混合均匀，少量加入糖或盐再将绿豆汤全部倒入混合搅拌成泥状团；将做好的发面里面包上绿豆泥状团，做成绿豆芯饼放入烤箱内进行烘烤，将烘烤好的绿豆芯饼包装、入库、出厂销售。优点是：人们吃绿豆有了一种十分方便的新方式，价格十分便宜，去热降火之外，开胃健脾，调节人体机能，使人们胃口好，吃饭香，同时也是馈赠亲朋好友的礼品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
