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核桃饼及其制作方法
专利权人:
重庆鸿谦农业开发有限责任公司
发明人:
钟年伟
申请号:
CN201410670903.0
公开号:
CN105660786A
申请日:
2014.11.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明涉及一种核桃饼及其制作方法,属于食品加工技术领域,由小麦粉、核桃、黄豆粉、芝麻、花生、酵母粉、食用盐、食用油、香油、白砂糖、花椒粉、孜然粉、辣椒粉组成。本发明所述的核桃饼,制作原料搭配科学,营养丰富,解决了核桃食用范围窄的缺点。核桃饼中加入了黄豆粉,促进了核桃在人体内的吸收,将芝麻、花生等与核桃混合,营养更丰富,长期适量食用,可以强身健体,美容养颜,而且主要原料来源都是人们日常饮食中的普通食材,制作工艺简单易于推广。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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