核桃饼及其制作方法
- 专利权人:
- 重庆鸿谦农业开发有限责任公司
- 发明人:
- 钟年伟
- 申请号：
- CN201410670903.0
- 公开号：
- CN105660786A
- 申请日:
- 2014.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种核桃饼及其制作方法，属于食品加工技术领域，由小麦粉、核桃、黄豆粉、芝麻、花生、酵母粉、食用盐、食用油、香油、白砂糖、花椒粉、孜然粉、辣椒粉组成。本发明所述的核桃饼，制作原料搭配科学，营养丰富，解决了核桃食用范围窄的缺点。核桃饼中加入了黄豆粉，促进了核桃在人体内的吸收，将芝麻、花生等与核桃混合，营养更丰富，长期适量食用，可以强身健体，美容养颜，而且主要原料来源都是人们日常饮食中的普通食材，制作工艺简单易于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
