一种双菇柚皮瓜蒌籽饼及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽卢氏生态农业科技有限责任公司
- 发明人:
- 卢向中
- 申请号：
- CN201410274944.8
- 公开号：
- CN104106611A
- 申请日:
- 2014.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种双菇柚皮瓜蒌籽饼，它是由下述重量份的原料组成的：面粉200-300、川贝母0.7-1、刺五加1.2-1.3、桂花2-2.5、益智仁1.1-1.3、地黄叶1-1.2、豆干10-11、猕猴桃9-10、柚子皮7-8、鹌鹑蛋液10-12、橙汁14-16、鱼肉20-15、金针菇4-5、大米6-7，醋、酱油、曲酒、玉米胚芽油、小葱、生姜、大蒜、白砂糖、淀粉、盐适量；本发明以柚子皮、鹌鹑蛋液、瓜蒌籽仁为原料，营养丰富，增加水果香味；同时增加金针菇具有抗疲劳促代谢的功能，川贝母具有润肺止咳的功效，刺五加属于补气药，具有补虚扶弱的功效，适合肺热体虚的人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
