一种薏仁面条及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽双全面粉有限公司
- 发明人:
- 王文战,李强,李运福
- 申请号：
- CN201810352174.2
- 公开号：
- CN110384206A
- 申请日:
- 2018.19.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏仁面条及其加工方法,薏仁面条按照重量份的原料包括:薏仁米、小麦面粉、猕猴桃、红薯粉、荞麦粉、糯米粉、燕麦粉、魔芋粉、豆渣、茴香、柠檬、红枣、桃胶粉、土碱、菊花叶、板栗叶、白芨提取物、盐、味精、水。本发明原料薏仁米中具有五谷中含量最高的纤维质,同时含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,有美白除斑、预防心血管疾病、降低血脂、促进新陈代谢、减肥治面疱、预防和抵抗癌症的特殊功效,制作工艺简单,入锅不混汤,爽滑筋道,富含多种营养成分且不添加任何人工合成的防腐剂等,利于长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
