一种滋阴养血蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 淮南宜生食品有限公司
- 发明人:
- 刘后继,张梅
- 申请号：
- CN201610418374.4
- 公开号：
- CN106072468A
- 申请日:
- 2016.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种滋阴养血蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法，是由下列重量份原料制成：佛手瓜酱3‑4、小黄米5‑6、榨菜汁6‑7、麦冬1‑2、姜黄1‑2、葛根1‑2、蚕豆300‑310、枸杞30‑40、大豆分离蛋白40‑50、纤维素酶6‑7、玉米淀粉12‑15、复合磷酸盐1.5‑2、黄原胶0.8‑1.1和适量的水。本发明将小黄米放在榨菜汁内煮，过滤掉液体，将小黄米倒入佛手瓜酱内，拌匀打成浆，烘干粉碎即可，小黄米滋阴养血效果好，佛手瓜酱增加食欲，搭配协调，香而不腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
