一种鲜杏鲍菇的超长保鲜方法
- 专利权人:
- 郴州市芝草农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 陈菲芝,陈红芝,王思懿,陈祺琦,陈永红
- 申请号：
- CN201710450612.4
- 公开号：
- CN107006598A
- 申请日:
- 2017.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种鲜杏鲍菇的超长保鲜方法，通过A、采摘回收鲜杏鲍菇；B、清洗整形；C、抑氧处理；D、过油处理；E、装入易拉罐，封口；F、灭菌锅杀菌；本发明加工过程中不加任何防腐剂及色素，解决了现有鲜杏鲍菇加工方法不能保持鲜杏鲍菇风味、色泽和组织形态，也不能方便、即时地食用等问题；本发明食用方便、安全卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
