A BAMBOO SALT USING WOOD-CULTIVATED GINSENG, A BAMBOO SALT CAPSULE USING WOOD-CULTIVATED GINSENG AND A MANUFACTURING METHOD THEREOF

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专利权人:

김윤수;KIM, YOON SOO;KIM; YOON SOO

发明人:

KIM, YOON SOO,김윤수

申请号：

KR1020110147219

公开号：

KR1020130078334A

申请日:

2011.12.30

申请国别(地区):

KR

年份:

2013

代理人:

摘要：

PURPOSE: A manufacturing method of mountain cultivated ginseng bamboo salt and a mountain cultivated ginseng bamboo salt capsule are provided to simply and safely intake the mountain cultivated ginseng and the bamboo salt. CONSTITUTION: A mountain cultivated ginseng is smoked with a ginger which is thinly cut. A smoke-dried mountain cultivated ginseng is dried and made into a powder. The yeast is manufactured by mixing 100 parts by weight of roughly ground wholegrain wheat and 15-33 parts by weight of makgeolli and drying at 30-37°；C in the room for 10-15 days after shaping. The yeast and malt are parched and made into a powder. The mountain cultivated ginseng, and the yeast and the malt are mixed with the bamboo salt.본 발명은 산양삼죽염의 제조방법에 관한 것으로, 그 구성은, 생강을 얇게 썰어 산양삼을 훈제하는 제 1단계와, 훈제된 산양삼을 건조시켜 분말로 만드는 제 2단계와, 죽염에 상기 제 2단계의 산양삼과, 누룩, 맥아를 혼합하는 제 3단계를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하고, 산양삼죽염캡슐의 제조방법은, 생강을 얇게 썰어 산양삼을 훈제하는 제 1단계와, 훈제된 산양삼을 건조시켜 분말로 만드는 제 2단계와, 죽염에 상기 제 2단계의 산양삼과, 누룩, 맥아를 혼합하는 제 3단계와, 상기 제 3단계에서 혼합된 분말을 캡슐로 만드는 제 4단계를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/