一种减肥瘦身菊花醋
- 专利权人:
- 安徽国丰农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 朱修岐
- 申请号：
- CN201610773519.2
- 公开号：
- CN106119069A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，公开了一种减肥瘦身菊花醋，由以下原料制成：菊花、山药、荸荠、薏苡仁、菊花叶、菊花根、枸杞、羌活、香薷、淡竹叶、白芥子、三棱、马钱子、白砂糖、安琪葡萄酒酵母、醋酸菌、复合酶。本发明提供的减肥瘦身菊花醋，营养丰富，色泽浅黄，爽口解渴，能够减肥瘦身，美容养颜，保护心脑血管；低温烘干能够保持花色，保留营养，增加柔韧性；原料经两次发酵，香浓酸爽，营养丰富，利于吸收；初菊花醋先低温静置，促进有效成分释放，再进行冷藏，使醋体澄清稳定，口感柔和圆润；中药提取物经醋酸发酵，能够淡化中药异味，增强效果，消除毒性；加入菊花、菊花叶、菊花根，充分利用菊花植株，增加农户收入13.9%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
