The present invention relates to a manufacturing method of a Korean traditional cookie using onion powder and a Korean traditional onion power cookie manufactured by the same whereby onion powder as a main material for dough is mixed to be used, and a mixture is sifted to be used.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 양파가루를 이용한 약과의 제조방법 및 그에 의해 제조된 양파가루 약과에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 반죽의 주원료로서 양파가루를 혼합하여 사용하고 혼합물을 체를 내어 사용하는 양파가루를 이용한 약과의 제조방법 및 그에 의해 제조된 양파가루 약과에 관한 것이다.
