SHCHEPOCHKINA JULIJA ALEKSEEVNA;Щепочкина Юлия Алексеевна
发明人:
SHCHEPOCHKINA JULIJA ALEKSEEVNA,Щепочкина Юлия Алексеевна
申请号：
RU2012142603
公开号：
RU2495583C1
申请日:
2012.10.05
申请国别(地区):
RU
年份:
2013
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry. The sweet includes, wt %: molasses - 5.0-30.0, bee honey - 5.0-30.0； holy thistle extraction cake - 40.0-90.0.EFFECT: confectionary product is well digestible, has an increased nutritive value, antioxidant properties and is enriched with vitamins of a group of B as well as A, D, E, F, and with following microelements such as cuprum, zinc, selenium.1 tblИзобретение относится к пищевой промышленности. Конфета включает, мас.%: патока 5,0-30,0； мед пчелиный 5,0-30,0； шрот из расторопши 40,0-90,0. Предлагаемое кондитерское изделие хорошо усваивается, обладает повышенной пищевой ценностью, антиоксидантными свойствами, обогащено витаминами группы В, а также A, D, Е, F, К, микроэлементами - медь, цинк, селен. 1 табл.
