紫衣灯心双草速溶茶粉的制备方法
- 专利权人:
- 张俊辉
- 发明人:
- 张俊辉,吕永平
- 申请号：
- CN201610160819.3
- 公开号：
- CN105707326A
- 申请日:
- 2016.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫衣灯心双草速溶茶粉的制备方法，所述的紫衣灯心双草速溶茶粉以紫衣草、灯心草为原料，经原料准备、煎煮、酶解、灭酶、过滤、粉碎、混合、均质、喷雾干燥、整理包装等步骤制备而成。本方法以来源广泛、绿色健康的紫衣草、灯心草为原料，不仅降低了成本，也提高了紫衣草、灯心草的经济价值及营养价值，将紫衣草、灯心草热煎煮后对煎煮渣进行复合酶处理，充分保留紫衣草、灯心草的营养物质，提高了紫衣草、灯心草的利用率，二级均质不仅改善了成品双草速溶茶粉的口感，也提升了成品双草速溶茶粉的品质，使成品双草速溶茶粉具有润肺止咳、固肾接骨、利水通淋、清心降火、利尿止血等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
