用于婴儿的含有水解的全谷粒的谷物乳饮料
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- P-A·艾兴格尔,O·Y·罗杰,C·沙费尔-勒卡特,P·沃勒里,A-S·瓦弗莱勒,E·拉贝特
- 申请号：
- CN201080070603.9
- 公开号：
- CN103249316A
- 申请日:
- 2010.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 沈晓书`黄革生
- 摘要：
- 本发明涉及用于婴儿的包含乳组分、水解的全谷粒组合物、α-淀粉酶或其片段、含量低于谷物乳饮料重量的15%的糖或非糖甜味剂的谷物乳饮料，其中α-淀粉酶或其片段通常对膳食纤维显示无水解活性，并且其中谷物乳饮料包含至少一种强化浓度的钙、强化浓度的维生素A、强化浓度的维生素D、强化浓度的锌、强化浓度的铁或其任何组合，并且其中谷物乳饮料的粘度范围为1-300mPa.s。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
