您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

МОЛОЧНО-ЗЕРНОВОЙ НАПИТОК ДЛЯ ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ВОЗРАСТА, СОДЕРЖАЩИЙ ГИДРОЛИЗОВАННОЕ ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО
专利权人:
НЕСТЕК С.А. (CH)
发明人:
АЙХИНГЕР Пьер-Антон (CH),РОЖЕ Оливье Ив (CH),ШАФФЕР-ЛЕКАР Кристель (CH),ВОЛЕРИ Паскаль (CH),ВАВРЕЙ Анна-София (CH),ЛАБА Эмили (CH)
申请号:
RU2013131108/13
公开号:
RU2013131108A
申请日:
2010.12.08
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要:
1. Milk-grain beverage for infants, comprising: - a dairy component, - hydrolysed wholegrain composition - alpha-amylase or fragment thereof, wherein the alpha-amylase or fragment thereof being in an active state, do not exhibit hydrolytic activity against dietary fiber, u sugar or non-sugar sweetener below 15 wt.% milk-grain beverage, wherein the milk-grain beverage comprises at least one of calcium concentration for the enrichment of vitamin a in a concentration of enriched Ia, vitamin D enrichment in concentration, zinc concentration for the enrichment of iron in concentrations for enrichment or any combination thereof, and wherein the milk-grain beverage has a viscosity in the range from 1 to 300 millipascal-seconds (mPa.s) .2. Milk-grain beverage for young children according to Claim. 1 further comprising a protease, or fragments thereof in a concentration of 0.001 wt.% To 5 wt.% Of the total content of the whole grain, wherein the protease or fragment thereof being in an active state, do not exhibit hydrolytic activity toward food voloknam.3. Milk-grain beverage for infants according to Claim. 1 or 2, containing no beta amilazy.4. Milk-grain beverage for infants according to claim. 3, not containing proteazy.5. Milky cereal drink for young children of claim. 1, 2 or 4, further comprising an aromatic komponent.6. Milky cereal drink for young children of claim. 5, wherein the flavor is selected from cocoa, vanilla, honey, fruit and vegetable aromata.7. Milky cereal drink for young children of claim. 1, 2 or 4, which sod1. Молочно-зерновой напиток для детей младшего возраста, включающий:- молочный компонент,- гидролизованную цельнозерновую композицию,- альфа-амилазу или ее фрагмент, при этом альфа-амилаза или ее фрагмент, находясь в активном состоянии, не проявляет гидролитической активности по отношению к пищевым волокнам, и- содержание сахара или несахарного подсластителя ниже 15 мас.% молочно-зернового напитка,в котором молочно-зерновой напиток содержит по мен
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充