一种金针菇肚丝及其制作方法
- 专利权人:
- 苏州市好得睐美食食品有限责任公司
- 发明人:
- 汤建英,汤建妹
- 申请号：
- CN201210173839.6
- 公开号：
- CN102715501A
- 申请日:
- 2012.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张一鸣
- 摘要：
- 一种金针菇肚丝及其制作方法，所述金针菇肚丝主要由395～405份的金针菇、195～205份的猪肚、195～205份的鸡肉、185～195份的笋丝、9～11份的枸杞、16～20份的奥尔良腌料、10～12份的鸡精、3～5份的食用盐以及3～5份的白砂糖制成。本发明可以实现金针菇肚丝的原料标准化、产品标准化以及工艺标准化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
