一种臭豆腐调味酱
- 专利权人:
- 游文
- 发明人:
- 游文
- 申请号：
- CN201711284447.6
- 公开号：
- CN107890082A
- 申请日:
- 2017.12.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种调味酱,具体的说是一种臭豆腐调味酱。该臭豆腐调味酱采用臭豆腐(青方)、辣椒面、味精、鸡精、白糖、花椒油、调料水等原料制成,加工方法是首先将上述配比重量的臭豆腐搅拌成糊状,然后分别加入辣椒面、味精、鸡精、白糖、麻油等配比重量的原料常温下加入上述配比重量煮沸的调料水搅拌均匀,搅拌后即制成臭豆腐调味酱成品,灭菌后分袋包装即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
