PURPOSE: A producing method of activated mountain ginseng, cultivated mountain ginseng, and ginseng is provided to enable users to intake the ginseng without pre-process by containing activated form-saponin.CONSTITUTION: A producing method of activated mountain ginseng, cultivated mountain ginseng, and ginseng comprises a step of repetitively heat processing ginseng at 110-125 deg C for 10-20 minutes for 3-4 times. The activated mountain ginseng, cultivated mountain ginseng, and ginseng are dried to have the water content of 10-40%.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 산삼, 산양삼 또는 인삼을 이용하여 실온에서 장기 보관가능하며 활성형 사포닌을 함유하는 산삼, 산양삼 또는 인삼의 제조방법에 관한 것이다. 구체적으로는 형태를 그대로 유지하면서 무균적 조작에 의한 반복열처리에 의하여 활성형 사포닌을 함유하는 제품을 제조하고, 제조된 제품은 무균 조작에 의하여 건조하며, 건조 후 비닐포장지를 이용하여 진공포장하여 실온에서도 장기간 보존할 수 있는 제품을 제조하는 방법에 관한 것이다. 도2
