一种可嚼型休闲食品及其生产方法
- 专利权人:
- 宋力
- 发明人:
- 宋力
- 申请号：
- CN95112566.4
- 公开号：
- CN1151254A
- 申请日:
- 1995.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 成晓红
- 摘要：
- 本发明涉及一种以槟榔蒂为主配料的可嚼型休闲食品及其生产方法，它主要由槟榔蒂、甜味剂、果酸及食用香精组成，还可加入其它食品添加剂及中草药，它利用槟榔制作中废弃的槟榔蒂，变废为宝，其最大特点在于它耐咀嚼，咀嚼时的口感比槟榔更为宜人，加入各种调味剂，可制成姜味型、姜辣型、果味型等多种口味的可嚼型休闲食品，其含有的中草药成分使该食品还具有保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
