一种洋葱皮黄酮的制备方法及应用
- 专利权人:
- 李官浩
- 发明人:
- 李官浩
- 申请号:
- CN201310469859.2
- 公开号:
- CN103520449A
- 申请日:
- 2013.10.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种洋葱皮黄酮的制备方法,包括以下步骤:步骤一:洋葱皮总黄酮的提取及分离纯化:1)取3kg的洋葱皮,加入蒸馏水40-60L,加热至67-70℃,保温2-8h,过滤,倒出上清液,得滤渣;2)在步骤1)所得滤渣中加入70%的乙醇40-60L,加热至67-70℃,保温2-8h,过滤,得上清液和残渣;3)将步骤2)中所得的上清液浓缩,干燥,得洋葱皮黄酮初品;4)将步骤2)中所得的残渣干燥,得洋葱膳食纤维。本发明提高洋葱皮黄酮生物利用度,通过建立高脂模型,研究洋葱皮黄酮的抗肥胖作用及机制,最后采用微胶囊技术,制备抗肥胖洋葱皮黄酮微胶囊保健食品,进一步提高其稳定性和应用范围。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心