您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种银耳果蔬饺子及其制备方法
- 专利权人:
- 张恒前
- 发明人:
- 张恒前
- 申请号：
- CN201410713221.3
- 公开号：
- CN104522535A
- 申请日:
- 2014.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种银耳果蔬饺子及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：丝瓜30-33、丝瓜叶8-9、丝瓜络4-5、丝瓜藤2-3、菠萝110-120、茄子60-70、银耳30-32、绿茶粉10-11、白糖20-22、甘蔗汁9-10、黄瓜汁8-9、小麦粉200-210、绿豆粉20-22、马铃薯全粉18-20、奶油5-7、薄荷叶5-6、夜交藤2-3、良姜5-6、桑叶4-5、竹头草2-3、鹿仙草2-3、香料20-22。本发明的饺子在蒸制时铺垫了经与香料煮制的纱布，使饺子香气四溢，且本发明的饺子皮中添加了丝瓜、丝瓜叶等，完整保留了丝瓜的营养成分，同时本发明采用果蔬与银耳作为馅料，口味清甜，此外本发明添加了薄荷叶、良姜等，可提神。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
