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塔宾曲霉及其全细胞催化生产低聚果糖的方法
- 专利权人:
- 山东星光生物科技有限公司
- 发明人:
- 曹永兴,潘永胜,李宁,周焕霞,钟耀华,宁占国,赵占利,任红蕾
- 申请号：
- CN201610000760.1
- 公开号：
- CN105483027A
- 申请日:
- 2016.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张贵宾
- 摘要：
- 本发明公开了一株塔宾曲霉及其全细胞催化生产低聚果糖的方法，所述塔宾曲霉（Aspergillus tubingensis），已于2015年 11月16 日，保藏与中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（简称CGMCC），保藏编号为CGMCC No. 11650。一株塔宾曲霉及其全细胞催化生产低聚果糖的方法，包括以下步骤：（1）利用塔宾曲霉Xg171。21制备塔宾曲霉全细胞；（2）利用上述塔宾曲霉全细胞催化蔗糖生产低聚果糖。本发明得到的低聚果糖经高效液相色谱检测，低聚果糖的含量（占总固形物）≥55%，本发明的工艺简单，操作方便，酶活性高，转化时间短，转化效率高，具有重要的工业价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
