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一种黑曲霉及其全细胞催化生产低聚果糖的方法
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 刘冬梅,周康,范梦珂,叶嘉伦
- 申请号：
- CN201210531671.1
- 公开号：
- CN103045489B
- 申请日:
- 2012.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 宫爱鹏
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑曲霉及其全细胞催化生产低聚果糖的方法，所述黑曲霉（Aspergillus niger）FOS-0620，为需氧菌，孢子为黑色，菌丝为乳白色，已于2012年9月28日，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（简称CGMCC），保藏编号为CGMCC No.6640。一种黑曲霉全细胞催化生产低聚果糖的方法，包括以下步骤：（1）利用权利要求1所述的黑曲霉FOS-0620制备黑曲霉全细胞；（2）利用上述黑曲霉全细胞催化生产低聚果糖。本发明得到的产品经高压液相色谱法检测，低聚果糖的含量（占总固形物）≥50%，本发明的工艺简单，操作方便，酶活性高，转化效率高，具有重要的工业价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
