冷冻饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 赵福诗,靳宝红,孙旭强
- 申请号：
- CN201811406165.3
- 公开号：
- CN109258913A
- 申请日:
- 2018.23.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域,具体涉及一种冷冻饮品及其制备方法。本发明所提供的冷冻饮品包括:冷冻饮品层;第一巧克力层,所述第一巧克力层位于所述冷冻饮品层的外侧;第一饼干层,所述第一饼干层位于所述第一巧克力层的外侧。同时提供了制备冷冻饮品的方法,包括:将巧克力涂挂在所述冷冻饮品层的外侧,以便在所述冷冻饮品层的外侧形成所述第一巧克力层;将饼干颗粒涂挂在所述第一巧克力层的外侧,以便在所述第一巧克力层的外侧形成所述第一饼干层。利用饼干层包裹巧克力层和冷冻饮品层,可以使得消费者在食用时,不会因为冷冻而感到牙齿不适,而且饼干包裹巧克力,使得冷冻饮品口感和丰富俱佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
