一种美容香菜竹笋酱及其制备方法
- 专利权人:
- 滁州市百年食品有限公司
- 发明人:
- 许运龙
- 申请号:
- CN201510320794.4
- 公开号:
- CN104982906A
- 申请日:
- 2015.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要:
- 一种美容香菜竹笋酱及其制备方法,本发明的竹笋酱入口清香,美味可口,营养全面,其特殊的处理过程能够防止竹笋在制作过程中的变色现象,且其营养成分和风味物质流失很少,可以最大限度的保留新鲜竹笋原有的营养、味道和芳香,且使用微波喷动能耗低,制得的竹笋干品质最好,特意加入维生素C来弥补微波喷动过程中维生素C的流失,来达到竹笋的高品质、高营养;本发明加入的胡萝卜、黄瓜等具有美容养颜的功效,香菜营养丰富,含有多种维生素及丰富的矿物质,可开胃醒脾,此外,本发明在加工过程中添加了多种中草药,具有润肤乌发、调养气血、滋阴补肾、减肥瘦身、抑菌通便的功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心