一种蕨麻燕麦片及其加工工艺
- 专利权人:
- 青海青麦食品有限公司
- 发明人:
- 武海平,陈建林,杜德龙,严宝兴,周宁
- 申请号：
- CN201410538182.8
- 公开号：
- CN104256385A
- 申请日:
- 2014.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 郭官厚
- 摘要：
- 本发明公开了一种蕨麻燕麦片，其特征在于：包括燕麦和蕨麻；燕麦和蕨麻的质量百分比为(7-9)：(1-3)。本发明还提供了一种蕨麻燕麦片加工工艺，其特征在于：步骤如下：1)燕麦的处理；2)蕨麻处理；3)复配。本发明是由燕麦和蕨麻制成的，综合了两种物质的有益成分，在保持了燕麦特有的营养成分外，又增加了蕨麻的营养价值，是一种营养全面的保健食品，具有较大的消费群体和良好的发展前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
