一种快速冲泡的黑砖茶加工方法
- 专利权人:
- 贵州黔韵福生态茶业有限公司
- 发明人:
- 罗林
- 申请号：
- CN201610510887.8
- 公开号：
- CN106135523A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蒙捷
- 摘要：
- 本发明及茶叶加工方法，尤其涉及一种快速冲泡的黑砖茶加工方法，包括将黑茶置于真空环境下进行微波加热，且在加热过程中同步进行排湿工作；当黑茶湿度在10%‑15%之间时，取出黑茶备用；将碳酸氢钠和苹果酸分别进行干燥处理，即在120℃‑150℃的环境下加热1‑2小时后，分别得到固体碳酸氢钠和固体苹果酸，再将两者分别碾压成150‑200筛目的粉末备用；将黑茶和碳酸氢钠粉末和苹果酸粉末混合均匀，且混合时的环境湿度在20%以下；混合物进行真空挤压成型，形成一次用量的黑砖茶。通过实施本技术方案，解决了现有技术中黑砖茶不易被冲开的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
