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一种新型茯砖茶加工方法
专利权人:
肖斌;曹邑;肖郑操
发明人:
肖斌,曹毅,肖郑操,肖宵,陈良超,冉隆贵
申请号:
CN201510035626.0
公开号:
CN105875917A
申请日:
2015.01.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开了一种新型茯砖茶加工方法,该方法是将制作好的毛茶经过分级、拼配后,使用高压蒸汽灭菌,经过专用模具适度的压制,通过严格控制温度湿度变化速率等茯砖茶发花必须条件,生产出品质优良的茯砖茶。本方法生产的茯砖茶,其优点在所生产的茯砖茶品质较传统方法更优良,金花茂盛,金花颗粒硕大,冲泡茶汤红亮,口感醇和,香气浓郁,且生产效率高。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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