一种新型茯砖茶加工方法
- 专利权人:
- 肖斌;曹邑;肖郑操
- 发明人:
- 肖斌,曹毅,肖郑操,肖宵,陈良超,冉隆贵
- 申请号:
- CN201510035626.0
- 公开号:
- CN105875917A
- 申请日:
- 2015.01.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种新型茯砖茶加工方法,该方法是将制作好的毛茶经过分级、拼配后,使用高压蒸汽灭菌,经过专用模具适度的压制,通过严格控制温度湿度变化速率等茯砖茶发花必须条件,生产出品质优良的茯砖茶。本方法生产的茯砖茶,其优点在所生产的茯砖茶品质较传统方法更优良,金花茂盛,金花颗粒硕大,冲泡茶汤红亮,口感醇和,香气浓郁,且生产效率高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心