一种茯砖茶的加工方法
- 专利权人:
- 湖南省千秋界茶业有限公司
- 发明人:
- 邓卢山
- 申请号：
- CN201711084265.4
- 公开号：
- CN107771991A
- 申请日:
- 2017.11.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茯砖茶的加工方法，包括采摘、摊青、杀青、揉捻、渥堆、解块、干燥、筛分、拼配、气蒸、压制、发花干燥，本发明制作的茯砖茶，菌花香浓郁、甜香清爽馥郁，汤色橙红明亮，滋味醇厚且回味甘爽，叶底黄褐，叶片匀整。这表明采用本发明提供的方法制作茯砖茶，可使其色泽一致匀整，滋味醇厚，菌花香、甜香清爽馥郁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
