一种水果香肠及其制备方法
- 专利权人:
- 郭峰
- 发明人:
- 郭峰
- 申请号：
- CN201410314938.0
- 公开号：
- CN104207175A
- 申请日:
- 2014.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种水果香肠及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：猪肉300-320、食盐13-14、花椒粉10-11、香蕉50-55、葡萄汁8-10、橄榄油1-2、虾米8-9、芝麻10-11、大蒜8-9、面包糠10-12、薄荷叶1-1.1、蒲公英0.8-1、远志0.9-1.2、茯苓1.3-1.4、栀子花0.8-1、如意草1.2-1.3、泡花子0.9-1、花生壳7-8、茶叶11-13、营养保健液10-11。本发明的香肠口感好，且所添加的猪肉经腌制，味道鲜美，风味独特，此外，本发明还添加了香蕉等水果，其中含有丰富的维生素及微量元素，有益于人体健康，此外，本发明还添加了蒲公英等多种中草药，具有清热解毒的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
