The present invention relates to a transferring roller of a Kim manufacturing apparatus capable of preventing damage to the Kim, more specifically, to a transfer roller which is installed between a rotary roller (300) of a Kim manufacturing apparatus and a separation roller (400) (r), is rotated in accordance with the rotation of the rotary roller (300), and the outer periphery of the supply roller (150) supplying the source or the seasoning is brought into contact with the outer surface of the feed roller (100) (R) is inserted into the outer periphery of the transfer roller (200), and the outer side of the connection means (r) is connected to the outer periphery of the transfer roller (200) The rotation means 210 can be inserted so as not to protrude so that the connection means r can suppress the friction with the steam and prevent the steam k from being damaged, As well as the remains of Kim It is possible to uniformly apply oil treatment to the surface of the brush, and the connecting means, which is inserted into the rotary frame of the outer circumference for rotation, does not protrude from the outer periphery of the transfer roller, so there is no omission during the oil treatment of the brush and breakage, tear It is a useful invention that can suppress the defective rate of Kim and mass production. 본 발명의 김의 훼손방지가 가능한 김 제조장치의 전사롤러에 관한 것으로, 보다 상세하게는 김 제조장치의 회전롤러(300)와 분리롤러(400) 사이에 축 설치되고, 무한궤도방식으로 연결수단(r)에 의해 연결되어 상기 회전롤러(300)의 회전에 따라 회전되며 소스 또는 조미료를 공급하는 공급롤러(150)와 외주가 맞닿아져 이송부(100)에 의해 이송되는 김의 표면에 소스 또는 조미료를 유처리 하는 김 제조장치의 전사롤러에 있어서, 상기 전사롤러(200)의 외주에는 상기 연결수단(r)이 삽입되되 상기 연결수단(r)의 외측이 상기 전사롤러(200)의 외주보다 돌출되지 않게 삽입될 수 있는 회전테(210)가 형성되어, 상기 연결수단(r)이 김과 마찰을 억제하여 상기 김(k)의 훼손을 방지할 수 있게 구성됨으로써, 전사롤러의 본연의 목적을 그대로 유지함과 동시에 김의 유처리 시 김의 표면에 골고루 유처리가 가능함은 물론, 회전을 위해 외주의 회전테에 삽입되는 연결수단이 전사롤러의 외주보다 돌출되지 않아 김의 유처리시 누락이 전혀 없으며 김의 부러짐, 찢어짐 등의 훼손을 원천적으로 차단할 수 있도록 하여 김의 불량률을 억제하고 대량생산이 가능한 유용한 발명인 것이다.
