PARK, JAE BOK,박재복,KIM, JONG HOON,김종훈,CHUNG, YOUNG BAE,정영배,KWON, YUEN JAE,권연재
申请号：
KR1020110015532
公开号：
KR1020120096241A
申请日:
2011.02.22
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A dried red pepper humidifier, and a dried red pepper crude-crushing device including thereof are provided to crush dried red pepper after humidifying for easily crushing the dried red pepper. CONSTITUTION: A dried red pepper humidifier(100) comprises the following: an inlet for inserting dried red pepper； a transfer unit(120) for transferring the dried red pepper； a steam supplier(130) supplying high pressure steam at 120-160 deg C to the dried red pepper； an outlet(140) discharging the dried red pepper passed through the steam supplier； and a cooling spray(150) spraying water to the dried red pepper for cooling. The pressure of the steam supplied from the steam suppliers is 2.3-2.7kg/centimeter. The cooling spray is installed on the outlet. The transfer unit includes a transfer shaft and a transfer blade formed in to a spiral shape around the transfer shaft.본 발명은 건고추 가습기에 관한 것으로, 본 발명에 따른 건고추 가습기는, 건고추가 유입되는 투입구； 상기 투입구로 공급된 건고추를 운반하는 이송부； 상기 이송부로 이동하는 건고추에 고압의 스팀을 공급하는 스팀공급부； 상기 스팀공급부를 통과한 건고추를 배출하는 배출구； 및 상기 스팀공급부를 통과한 건고추가 냉각되도록 상기 건고추에 수분을 공급하는 쿨링스프레이를 포함하는 것을 특징으로 하며, 본 발명에 따른 건고추 가습기를 사용함으로써, 건고추를 원하는 크기로 파쇄할 수 있을 뿐만 아니라, 고춧가루의 과피가 변색되는 것을 방지할 수 있고, 장기 저장이 가능한 고춧가루를 제공할 수 있다.
