干酪乳杆菌及其应用以及功能食品组合物
- 专利权人:
- 任发政
- 发明人:
- 孙晶,任发政,郭慧媛,赵亮
- 申请号：
- CN201410399837.8
- 公开号：
- CN104212740A
- 申请日:
- 2014.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李婉婉`金迪
- 摘要：
- 本发明公开了一种干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)，所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.9275。其次，本发明公开了一种功能食品组合物，该功能食品组合物含有所述干酪乳杆菌的菌体和食物。再者，本发明公开了所述干酪乳杆菌在制备具有减肥功能的功能食品组合物中的应用以及在制备用于治疗肥胖症的药物中的应用。本发明的干酪乳杆菌具有良好的减肥作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
